唐山市施尔得肉制品有限公司成立于1994年，历经二十六载发展，现已成为集肉制品及主食研发、生产、物流、销售于一体的现代化食品加工企业。企业在职员工500余名，年处理生鲜猪、牛、鸡、鸭等畜禽肉类制品10000余吨，销售网络遍及京、津、华北、东北等地区，2021年公司产值26000万元。

随着公司的快速发展，公司先后荣获国家高新技术企业、河北省“专精特新”中小企业、“河北省著名商标”、“河北省名牌产品”、“河北省诚信示范企业”、“河北省二十大农产品品牌”、“河北省农业产业化龙头企业”等殊荣！是国家主食产销模式示范企业、城市共同配送重点单位，并被纳入军需物资后备供应企业。

公司先后与天津科技大学、沈阳农业大学等院校建立了战略合作关系，先后多次承担了国家及省市重大科技支撑项目并共建了唐山唯一的肉类制品研发中心,并于2017年被河北省工信厅认定为省级研发机构。公司2020年通过了国家AAA级景区验收，目前正在争创全国驰名商标。公司建立了质量保证体系，通过了ISO9000质量管理体系和HACCP体系认证。

公司产品特色

施尔得烧鸡，采用生长周期满480天以上的柴鸡，传承300年的铁锅文火古法卤制，佐以二十余味香辛料调味，辅以陈年循环老汤，并以蜂蜜着色，集传统技法和现代工艺精心制作而成。本产品具有软烂适口、肉嫩干香、香而不腻、回味悠长等特点，深受广大消费者之好评。

施尔得手工老火腿，原名青岛火腿，源于德国。精选二号分割猪肉，经注射、滚揉、嫩化、液压灌装、手工捆绑定型、挂架等工艺；因其产品外包装选择玻璃纸肠衣，具有较好的透气性，通过蒸煮、烟熏工艺使其产成品口感咀嚼有韧性、肉香浓郁且伴有特有的熏烤味道。

施尔得南味肠，源于江南，而畅销于京东地域。精选分割四号(后丘自然块)猪肉，经绞肉、滚揉、填充灌装成型，置于0~4℃恒温状态下静腌十二小时。竖炉文火烤制八小时，期间两次进行倒炉，糖熏上色等传统工艺精制而成，其成品色泽枣红、光亮度佳，表面带有核桃纹理，味微糖，富含特殊的香油香气且香而不腻，风味独特，色香味俱佳。

施尔得酱肘花，采用优质猪前小肘炖制而成，皮嫩肉烂、肥而不腻、瘦而不柴、香而味长、口味鲜香，是合家团聚、佐餐下酒的佳品之一。