为进一步强化“瘦肉精”风险防控，严格落实监管部门工作职责，严厉打击屠宰行业违法违规行为，防范肉品质量及安全生产问题发生，按照唐山市农业农村局《关于加强“瘦肉精”监管和打击屠宰行业违法行为工作的通知》要求，区农业农村局畜禽屠宰主管部门联合农业综合执法部门开展“瘦肉精”监管和打击屠宰行业违法行为专项检查。

检查组深入到畜禽定点屠宰企业，对生猪进场、待宰静养、实验室检测、档案建立、生产车间等关键环节进行了检查。现场抽取待宰生猪尿液，并进行“瘦肉精”快速检测，检测结果均为阴性；统一对远程视频监控摄像头进行了调试，确保屠宰关键点全覆盖，过程全透明；对屠宰企业、屠宰检疫监管重点工作以及各项档案建立情况进行了检查，发现环境消毒、档案填写等方面存在的问题及不足，现场提出具体整改要求，立行立改；按照安全生产月活动工作要求，现场对屠宰车间、待宰圈、冷库、用电线路、教育培训以及“双控”制度落实等安全生产工作进行了全覆盖检查，对发现的问题提出了整改要求，要求屠宰企业进一步落实主体责任，消除潜在安全隐患，防范安全生产问题发生。同时，联合疫控中心对生猪屠宰企业实验室进行了检查验收，推进实验室建设规范化，进一步提升生物安全水平。

区农业农村局始终高度重视畜禽屠宰管理工作，严格落实屠宰企业“高压式”管理工作要求，督导检查工作常态化、制度化，依法依规开展屠宰行业及屠宰检疫管理工作，对违规行为零容忍，严防违法违规行为发生，保障我区肉品质量安全。