春节将至，畜禽产品消费量增加，为有效防范畜禽屠宰肉产品质量和生产安全问题发生，推动畜禽屠宰等企业安全生产主体责任落实，保障消费者舌尖上的安全，区农业农村局深入畜禽屠宰等企业进行督导检查。

在畜禽屠宰企业，检查人员重点对畜禽进厂、待宰巡查、同步检验检疫等重点环节进行了检查，要求企业严把畜禽入场、待宰巡查、检验检疫、产品出厂等关口，杜绝病死（害）畜禽进厂，严禁添加“瘦肉精”以及注水、注药等其他物质问题发生，严格落实“日宰日清日消毒”制度，提升生物安全防护能力，保证“肉品水分检测”、“非洲猪瘟”自检、“瘦肉精”自检等各项制度的落实，叮嘱派出官方兽医要履职尽责，加强屠宰企业管理，严格屠宰检疫，将工作做实、做细，官方、厂方齐心协力、齐抓共管，确保出厂肉产品质量安全。现场，检查人员向企业发放了《严禁藏匿、使用“瘦肉精”告知书》，屠宰企业签订了《不藏匿、添加、使用“瘦肉精”承诺书》，组织对19批次，45头生猪进行了“瘦肉精”快速抽测，抽测结果均为阴性。

同时，检查人员对畜禽屠宰与兽药饲料安全生产工作进行了检查，检查人员详细了解了企业当前生产情况，围绕“双控”机制建立运行、消防安全设施设备建立和措施防范、设施设备运转等情况进行了重点检查，要求企业严格落实主体责任，增强安全生产责任意识，搞好自查自纠，加强企业用电、燃气使用以及动火作业等重点环节的管理，消除麻痹大意思想，树立居安思危意识，切实把安全风险防范工作抓实抓细抓到位,确保安全生产工作平稳有序。

现场，检查人员对安全生产制度落实以及加强“瘦肉精”监管专项行动等有关要求进行宣传告知。