民谚有云：“5月吃4瓜，中药不用抓！”黄瓜便是其中之一。在五月，黄瓜正是上市的时节，它脆爽可口，含有丰富的维生素C、钙、钾等营养成分，对身体非常有益，还能解渴消暑、清热降火，是夏季的必备佳品。眼下，正值大棚黄瓜收获的季节，走进太平寨镇马庄子村黄瓜大棚，一排排瓜苗茁壮成长，宽阔嫩绿的叶片舒展开来，一根根翠绿藤蔓上挂满了黄瓜，清新的瓜香扑鼻而来。

10年前，为提高土地利用率，增加收入，李保新和媳妇承包了村里土地，建了两个大棚。最开始种植南方花卉，再到集市上去卖。2017年，由于市场效益不好，他们开始转型种植黄瓜、西红柿等蔬菜。他说，卖花草不如卖瓜果蔬菜，毕竟一日三餐家家都离不开蔬菜。在不断的摸索中，大棚的效益越来越好，李保新也成了远近闻名的致富能手。

“我们的黄瓜主要是到集市上卖和供游客采摘，十里八村的都爱吃！”李保新高兴地说。这几年，李保新夫妇二人起早贪黑，忙里忙外，付出了不少心血。看到满棚品相不错的黄瓜，他们喜笑颜开，幸福感爆棚。

为保证黄瓜的高品质，大棚选用绿丰系列改良品种，全程采用生态化种植方式，施有机肥，天然无污染，黄瓜简单冲洗后便可直接食用，一口咬下去，清甜爽口、口感绝佳。

“哇，这个黄瓜长得也太好了吧！”“快看快看，我摘的这个更好！”瓜棚内传来游客的欢声笑语。小小黄瓜棚不仅致富有道，还让人们体验到了宁静怡人、自由烂漫的精“采”生活。

来源：“带你去栗乡”